Основные рекомендации по освещению кухни
В каждом доме или квартире кухня является специфическим помещением. Ведь раньше это помещение использовалось только для приготовления пищи, а сегодня его функции значительно расширились, так как в современных планировках и реконструкциях оно все чаще используется слитно с остальным жилым пространством. Семейные обеды и ужины в гостиной устраиваются преимущественно в праздничные дни. Все пространство кухни используется исключительно для приготовления и приема пищи, а в некоторых случаях и не только для этого. Довольно часто приходится выделять часть кухни под какие-то другие бытовые повседневные потребности, например, под размещение компьютера. Как правило, такие случаи встречаются в малогабаритных квартирах. Такая многофункциональность помещения кухни заставляет подходить к вопросу освещения более серьезно.
Основное предназначение кухни – приготовление пищи, что в свою очередь обязывает к яркому освещению ее рабочих поверхностей. Хорошее освещение необходимо в целях безопасности и предотвращения перенапряжения глаз. В противном случае при плохом освещении возникает вероятность повреждений колющими, режущими и горячими предметами, которыми мы пользуемся во время приготовления пищи. Поэтому рекомендуется яркое освещение рабочих зон, которого можно достичь за счет мощных галогенных или светодиодных светильников, потребляющих значительно меньше электроэнергии, но при этом создающих отличный световой поток. Также можно воспользоваться светодиодными лентами, которые размещаются над всей рабочей поверхностью. Такие ленты выпускаются с различной мощностью и силой светового потока, что позволяет без труда подобрать соответствующий вариант освещения.
Что касается местного освещения, то большинство производителей мебели предлагают возможность установки на кухонных гарнитурах точечных светильников, которые позволяют подсветить содержимое шкафчиков и полочек. Такая подсветка делает обстановку более уютной для тех, кто любит посидеть с любимой книгой или просто за чашечкой чая. Хорошим вариантом при создании местного освещения является установка основного осветительного прибора с возможностью регулировки интенсивности освещения. В результате чего, появляется возможность комбинировать яркий свет, необходимый для приготовления пищи, с другими источниками освещения кухни в зависимости от ситуации и персональных пожеланий каждого члена семьи.